第27章 籌劃
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第27章 籌劃
只他一去，賈母說一句你們自在樂一樂，那邊寶玉早跑到圍屏燈前，指手畫腳，滿口批評起來。又有寶釵鳳姐等說笑言語一回，聽得漏下四鼓，賈母便命撤了食物，散與眾人，各自安歇散去了。
待得翌日，黛玉梳妝起來，且與眾人送了湘雲，回去的時候就被寶玉拉住袖子：“妹妹跟我來。”見著是他，黛玉也隨著過去，口裏不免問一聲：“這往哪兒去？”
寶玉瞧著前後無人，便從衣襟處取出一卷紙，遞了過去：“你瞧瞧這是什麽？”
黛玉接過一看，卻是先時說的胭脂水粉方子。這本不算什麽，只昨日遲睡，今日早起，這紙上卻密密麻麻，端端正正用小楷寫來，從頭到尾約有五六百字，可見寶玉的用心。
她不由嗳了一聲，因道：“早說了不急著一時的，偏你不聽。這用心不小，昨兒也不知你折騰到幾時，現今說是正月春來，卻還冷得緊，總要好自將養才是。一時或病了，便是十個店肆也值不得！”
寶玉嘻嘻笑著，拉著黛玉的袖子左右搖了搖：“既是你的事，我能用得十分氣力，自不能用九分。又有，這還有我的一份呢。”
見他這麽著緊，黛玉本是無可無不可的，這時也是微有所動，暗想：他這樣的心，倒不能辜負了。後頭總要盡力才好。
存了這念頭，她將這紙細細折好，解下荷包藏好了，口裏卻不謝什麽，只拉著他往屋裏去：“今日我那也有一件新鮮東西，雲兒得起早，竟沒這個口福，你去嘗一嘗可好不好。”
寶玉心裏疑惑，笑道：“什麽東西，倒值當你提這麽一句。”一時又問裏頭的細故。黛玉卻不言語，只推他過去：“問這麽些做什麽？你去瞧瞧就知道了。”
一時回去，那邊黛玉屋中幾個丫鬟正是說笑著，見他們過來，忙擱下手中的事，且與他們端茶，去了外頭鬥篷等。寶玉早看了屋子幾眼，見著並無新文，便問黛玉：“妹妹說著什麽新鮮東西？怎麽我沒瞧見。”
黛玉正接了茶盞，問屋子裏焚得什麽香，聽他這麽說，便笑道：“急什麽，難道我還偏你不成？”說著，她瞧瞧屋子，就問春纖兩個：“紫鵑呢？”
兩人將鬥篷收好，一面回道：“紫鵑姐姐說，昨兒瞧見東面臘梅生得好，方才又得空，要過去揀一枝來插瓶。去了小半會兒，還沒回來呢。”
“她不愛那些詩詞，倒有這麽個雅興。”黛玉聽是這樣，倒也罷了，只道：“我初來前送的糕點，可還有？”春纖忙道：“在姑娘屋子裏擱著呢。紫鵑姐姐說，這個好克化，姑娘不拘什麽時候用一點子，都是好的。我們就沒動。”
黛玉點一點頭，吩咐取出來。雪雁便去裏間捧了個漆盒出來，揭開蓋子，取出一碟點心。寶玉細看兩眼，那一碟堆得高高的，都是一寸見方的細點，每個上頭微微有些金桂點綴，倒也算粉白細膩，金黃燦漫，卻說不得什麽新鮮出奇。
“你嘗嘗罷。”黛玉拈了一塊，用帕子托著，遞給他：“這是紫鵑早前想的，瞧著尋常，味兒卻不錯。”寶玉接過，只覺細軟非常，入口後又綿密即化，滿口餘香，與素日所食點心，更有一番不同，當即不由讚道：“這個好，真個是沒嘗過的。”
黛玉一笑，又托了兩塊與他，又吩咐著將那香爐蓋住：“這香用得太重，火燒火燎的。”
正說著，那邊紫鵑打起簾子，走了進來。她手上捧著一枝臘梅，雖不甚大，卻也枝柯曲折，暗香浮動，映著一張緋紅面龐，真個是卷來一陣香風，別有意趣。
見著黛玉、寶玉都在，她忙拍了拍鬥篷，笑著道：“姑娘回來了。”又問寶玉的好，一面將那臘梅插入花瓶，挪到書案上，這才解了外頭鬥篷，搓著手走過來。
只瞧了黛玉兩眼，她便扭頭看向春纖，吩咐將手爐取來，又問今日送湘雲的事。黛玉接了手爐，寶玉卻將與他的塞給紫鵑，因道：“我用不著，你出去半日，風頭裏剪梅花來，倒要渥一下。”
紫鵑也不推辭，笑著謝了，接過手爐也坐了，聽湘雲這裏並無旁事，只還如故，又瞧見那一碟子點心，便笑道：“這點心早前姑娘只嘗了一口，就擱下了。我還想著姑娘未必喜歡，不過為著好克化，就先留著。”
“幸而你留著了，不然他沒得這個，必要說我撒謊呢。”黛玉笑著沾了一塊用了。那邊寶玉早批了一句，又問如何做來：“老太太、太太並鳳姐姐她們必也喜歡，竟多做些，也散與各處嘗一嘗。”
紫鵑便將方子粗略說了一回，這是她前世做蒸蛋糕的方子，近日自拿了銀錢試了幾回，又添了山藥泥，現搗鼓出來的。一者慮到黛玉脾胃，二來也是過後要搬到大觀園離去，自家存了個想頭，要拿這個做伏筆。
這時聽寶玉這麽說，她心中如意，卻還只是拍手笑道：“我倒十分情願，只怕月錢不夠使。再有，那便廚子又要供著老太太屋裏的，托他們做一點子也還罷了，若做多了，豈有不厭煩的。”
“不妨事，有我呢。”寶玉笑著道：“我跟你過去瞧一瞧，往年還見過這個，如今也開開眼界。”說著就要拉紫鵑過去，黛玉忙攔了下來，嗔道：“她不過說個頑笑話，你倒當真了。這值什麽？又不是玉做的。只消過去說一聲，送一吊子錢，十屜的點心也盡夠了。”
口裏說著，她扭頭喚個小丫鬟過來，又命雪雁取了一吊子錢來，兩人一道過去廚房裏，置下那點心來：“讓他們做得精細些，我是送與各處的。若銀錢短了，後頭再回與我便是。”
那雪雁答應一聲，自去做事。
黛玉便與寶玉說笑一回，又見他喜歡，待他走時，便將剩下的細點裝好，命小丫鬟帶過去。後又將那方子取出，看了半晌，就打發人往外頭說一聲，請李總管、張總管明日過來，有一件事商議。
紫鵑侍立在旁，也將那方子瞧了幾眼，見它配料不多，流程卻細，寫得是周全明白，頗費了心力，不免微微有些歡喜：這算是起了個好頭，有了這一件事，後面慢慢使他們兩個自己做事，就更容易了。這些小營生，迎來送往的，又有同行，又有街坊，又有潑皮流氓，又有官府差役，雖未必能掙多少，卻著實能見識世情的。哪怕兩個總管不說這些，後晌托那鐘姨娘照管照管，從她口裏說來，也是一樣的。
黛玉將那方子收到匣子裏，擡頭見她眉眼含笑的，不由一笑：“這麽一點事，你跟寶玉兩個，卻全當大事來。”說著，她伸手碰了碰那一枝臘梅：“這臘梅倒是清俊。偏我們對著它，弄這些俗物，倒玷汙了它。”
“姑娘這話卻錯了。豈不聞‘落紅不是無情物,化作春泥更護花’？偏是這些俗務做好了，才能做清雅事呢。”紫鵑素知黛玉，雖通人情，管理之才不下鳳姐、寶釵等人，卻並不願十分留心，一應都是立了規矩，定了事項，小處雖可變通，大節卻是留心，連著自己也不輕易破例的。
要是往年，她拿兩句話搪塞敷衍，也就過去了。但現今外頭開鋪子，後頭又要搬到大觀園裏去，一裏一外都想著黛玉用心些，便要多勸幾句。因此，紫鵑這時也做了正色，慢慢著道：“就如這府裏，要不是太太、二奶奶管著內務，姑娘們哪裏能那般遂心？就是詩裏頭，也有開門七件事，又有貧賤夫妻百事哀呢。可見這個道理。”
黛玉見她比出古詩來勸，偏她素日卻不留心這個的，可見這一通話，原是費了許多心思的，卻不合做頑笑來看，再細想裏頭道理，也是在情在理，不由點頭稱是，因道：“你放心，這事我記在心裏，必不能辜負你們的情誼。”
見她神色鄭重，真個放在心上了，紫鵑也松了一口氣，笑道：“倒不在這個上。只是這事也是幾處有益的，我才多說兩句。頭一件，是姑娘並寶二爺，昨兒也說過了，便不提。就是外頭兩位總管，一位姨娘，也添了一件事項，省得整日悶在那府裏沒趣，日久年深的也生出事來。再有，那幾房下人，也能做些事，外頭走動走動，見識見識，也是好的。”
前面還罷了，聽到後面，黛玉也有些聽住了，想了想問道：“我記得李伯有兩女，一個十四五了，一個才八歲。張叔倒有兩子，大的年齡小些，好似才十三，也跟著做事，小的卻記不得了。旁的兩房人算來也有三四個孩兒，又有護院，小廝，姨娘身邊的丫鬟，大大小小也有三四十來人。這雖不多，只散漫著也著實不好，若這鋪子使得，再開一個也還罷了。就是姨娘，也能聽聽外頭的事，家常說笑。”
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只他一去，賈母說一句你們自在樂一樂，那邊寶玉早跑到圍屏燈前，指手畫腳，滿口批評起來。又有寶釵鳳姐等說笑言語一回，聽得漏下四鼓，賈母便命撤了食物，散與眾人，各自安歇散去了。
待得翌日，黛玉梳妝起來，且與眾人送了湘雲，回去的時候就被寶玉拉住袖子：“妹妹跟我來。”見著是他，黛玉也隨著過去，口裏不免問一聲：“這往哪兒去？”
寶玉瞧著前後無人，便從衣襟處取出一卷紙，遞了過去：“你瞧瞧這是什麽？”
黛玉接過一看，卻是先時說的胭脂水粉方子。這本不算什麽，只昨日遲睡，今日早起，這紙上卻密密麻麻，端端正正用小楷寫來，從頭到尾約有五六百字，可見寶玉的用心。
她不由嗳了一聲，因道：“早說了不急著一時的，偏你不聽。這用心不小，昨兒也不知你折騰到幾時，現今說是正月春來，卻還冷得緊，總要好自將養才是。一時或病了，便是十個店肆也值不得！”
寶玉嘻嘻笑著，拉著黛玉的袖子左右搖了搖：“既是你的事，我能用得十分氣力，自不能用九分。又有，這還有我的一份呢。”
見他這麽著緊，黛玉本是無可無不可的，這時也是微有所動，暗想：他這樣的心，倒不能辜負了。後頭總要盡力才好。
存了這念頭，她將這紙細細折好，解下荷包藏好了，口裏卻不謝什麽，只拉著他往屋裏去：“今日我那也有一件新鮮東西，雲兒得起早，竟沒這個口福，你去嘗一嘗可好不好。”
寶玉心裏疑惑，笑道：“什麽東西，倒值當你提這麽一句。”一時又問裏頭的細故。黛玉卻不言語，只推他過去：“問這麽些做什麽？你去瞧瞧就知道了。”
一時回去，那邊黛玉屋中幾個丫鬟正是說笑著，見他們過來，忙擱下手中的事，且與他們端茶，去了外頭鬥篷等。寶玉早看了屋子幾眼，見著並無新文，便問黛玉：“妹妹說著什麽新鮮東西？怎麽我沒瞧見。”
黛玉正接了茶盞，問屋子裏焚得什麽香，聽他這麽說，便笑道：“急什麽，難道我還偏你不成？”說著，她瞧瞧屋子，就問春纖兩個：“紫鵑呢？”
兩人將鬥篷收好，一面回道：“紫鵑姐姐說，昨兒瞧見東面臘梅生得好，方才又得空，要過去揀一枝來插瓶。去了小半會兒，還沒回來呢。”
“她不愛那些詩詞，倒有這麽個雅興。”黛玉聽是這樣，倒也罷了，只道：“我初來前送的糕點，可還有？”春纖忙道：“在姑娘屋子裏擱著呢。紫鵑姐姐說，這個好克化，姑娘不拘什麽時候用一點子，都是好的。我們就沒動。”
黛玉點一點頭，吩咐取出來。雪雁便去裏間捧了個漆盒出來，揭開蓋子，取出一碟點心。寶玉細看兩眼，那一碟堆得高高的，都是一寸見方的細點，每個上頭微微有些金桂點綴，倒也算粉白細膩，金黃燦漫，卻說不得什麽新鮮出奇。
“你嘗嘗罷。”黛玉拈了一塊，用帕子托著，遞給他：“這是紫鵑早前想的，瞧著尋常，味兒卻不錯。”寶玉接過，只覺細軟非常，入口後又綿密即化，滿口餘香，與素日所食點心，更有一番不同，當即不由讚道：“這個好，真個是沒嘗過的。”
黛玉一笑，又托了兩塊與他，又吩咐著將那香爐蓋住：“這香用得太重，火燒火燎的。”
正說著，那邊紫鵑打起簾子，走了進來。她手上捧著一枝臘梅，雖不甚大，卻也枝柯曲折，暗香浮動，映著一張緋紅面龐，真個是卷來一陣香風，別有意趣。
見著黛玉、寶玉都在，她忙拍了拍鬥篷，笑著道：“姑娘回來了。”又問寶玉的好，一面將那臘梅插入花瓶，挪到書案上，這才解了外頭鬥篷，搓著手走過來。
只瞧了黛玉兩眼，她便扭頭看向春纖，吩咐將手爐取來，又問今日送湘雲的事。黛玉接了手爐，寶玉卻將與他的塞給紫鵑，因道：“我用不著，你出去半日，風頭裏剪梅花來，倒要渥一下。”
紫鵑也不推辭，笑著謝了，接過手爐也坐了，聽湘雲這裏並無旁事，只還如故，又瞧見那一碟子點心，便笑道：“這點心早前姑娘只嘗了一口，就擱下了。我還想著姑娘未必喜歡，不過為著好克化，就先留著。”
“幸而你留著了，不然他沒得這個，必要說我撒謊呢。”黛玉笑著沾了一塊用了。那邊寶玉早批了一句，又問如何做來：“老太太、太太並鳳姐姐她們必也喜歡，竟多做些，也散與各處嘗一嘗。”
紫鵑便將方子粗略說了一回，這是她前世做蒸蛋糕的方子，近日自拿了銀錢試了幾回，又添了山藥泥，現搗鼓出來的。一者慮到黛玉脾胃，二來也是過後要搬到大觀園離去，自家存了個想頭，要拿這個做伏筆。
這時聽寶玉這麽說，她心中如意，卻還只是拍手笑道：“我倒十分情願，只怕月錢不夠使。再有，那便廚子又要供著老太太屋裏的，托他們做一點子也還罷了，若做多了，豈有不厭煩的。”
“不妨事，有我呢。”寶玉笑著道：“我跟你過去瞧一瞧，往年還見過這個，如今也開開眼界。”說著就要拉紫鵑過去，黛玉忙攔了下來，嗔道：“她不過說個頑笑話，你倒當真了。這值什麽？又不是玉做的。只消過去說一聲，送一吊子錢，十屜的點心也盡夠了。”
口裏說著，她扭頭喚個小丫鬟過來，又命雪雁取了一吊子錢來，兩人一道過去廚房裏，置下那點心來：“讓他們做得精細些，我是送與各處的。若銀錢短了，後頭再回與我便是。”
那雪雁答應一聲，自去做事。
黛玉便與寶玉說笑一回，又見他喜歡，待他走時，便將剩下的細點裝好，命小丫鬟帶過去。後又將那方子取出，看了半晌，就打發人往外頭說一聲，請李總管、張總管明日過來，有一件事商議。
紫鵑侍立在旁，也將那方子瞧了幾眼，見它配料不多，流程卻細，寫得是周全明白，頗費了心力，不免微微有些歡喜：這算是起了個好頭，有了這一件事，後面慢慢使他們兩個自己做事，就更容易了。這些小營生，迎來送往的，又有同行，又有街坊，又有潑皮流氓，又有官府差役，雖未必能掙多少，卻著實能見識世情的。哪怕兩個總管不說這些，後晌托那鐘姨娘照管照管，從她口裏說來，也是一樣的。
黛玉將那方子收到匣子裏，擡頭見她眉眼含笑的，不由一笑：“這麽一點事，你跟寶玉兩個，卻全當大事來。”說著，她伸手碰了碰那一枝臘梅：“這臘梅倒是清俊。偏我們對著它，弄這些俗物，倒玷汙了它。”
“姑娘這話卻錯了。豈不聞‘落紅不是無情物,化作春泥更護花’？偏是這些俗務做好了，才能做清雅事呢。”紫鵑素知黛玉，雖通人情，管理之才不下鳳姐、寶釵等人，卻並不願十分留心，一應都是立了規矩，定了事項，小處雖可變通，大節卻是留心，連著自己也不輕易破例的。
要是往年，她拿兩句話搪塞敷衍，也就過去了。但現今外頭開鋪子，後頭又要搬到大觀園裏去，一裏一外都想著黛玉用心些，便要多勸幾句。因此，紫鵑這時也做了正色，慢慢著道：“就如這府裏，要不是太太、二奶奶管著內務，姑娘們哪裏能那般遂心？就是詩裏頭，也有開門七件事，又有貧賤夫妻百事哀呢。可見這個道理。”
黛玉見她比出古詩來勸，偏她素日卻不留心這個的，可見這一通話，原是費了許多心思的，卻不合做頑笑來看，再細想裏頭道理，也是在情在理，不由點頭稱是，因道：“你放心，這事我記在心裏，必不能辜負你們的情誼。”
見她神色鄭重，真個放在心上了，紫鵑也松了一口氣，笑道：“倒不在這個上。只是這事也是幾處有益的，我才多說兩句。頭一件，是姑娘並寶二爺，昨兒也說過了，便不提。就是外頭兩位總管，一位姨娘，也添了一件事項，省得整日悶在那府裏沒趣，日久年深的也生出事來。再有，那幾房下人，也能做些事，外頭走動走動，見識見識，也是好的。”
前面還罷了，聽到後面，黛玉也有些聽住了，想了想問道：“我記得李伯有兩女，一個十四五了，一個才八歲。張叔倒有兩子，大的年齡小些，好似才十三，也跟著做事，小的卻記不得了。旁的兩房人算來也有三四個孩兒，又有護院，小廝，姨娘身邊的丫鬟，大大小小也有三四十來人。這雖不多，只散漫著也著實不好，若這鋪子使得，再開一個也還罷了。就是姨娘，也能聽聽外頭的事，家常說笑。”
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